Louis Le Duff : « Un radin, ça ne fait jamais un grand homme »
Narcissique, truculent, trépidant, passionné… Louis Le Duff, 63 ans, créateur des chaînes de restauration rapide Brioche Dorée et Pizza del Arte, évoque son nouveau livre, son business, son attachement indéfectible à la Bretagne et sa personnalité. Rencontre avec un entrepreneur né.

Le Mensuel : Vous figurez dans le top cinq des Bretons les plus riches. Quand vous étiez jeune, imaginiez-vous devenir un grand entrepreneur ?

Louis Le Duff : Petit ou grand, je ne sais pas mais entrepreneur, c’est dans mes gènes. L’argent ne doit pas être le moteur pour réussir. C’est la joie du travail
en équipe, la passion de son métier. Zidane, quand il est sur un terrain de foot, il ne pense pas à ses millions. Il pense à son jeu !

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