Le 1er avril 2005, Olivier Pailler avait repris le célèbre café-concert Le Scaramouche, rue Duhamel à Rennes. Entre restauration, concerts de jazz, expositions, débats... une belle aventure s'annonçait. C'était sans compter le départ de son associé, en 2008, ni les dettes qu'il a laissées dans son sillage. Olivier Pailler et ses salariés ont tenté de maintenir le cap. Afin d'effacer l'ardoise, un plan de redressement a été signé le 24 novembre 2008. Un mandataire judiciaire a été sollicité.
Les preuves de paiement n'ayant pas été réunies avant la date butoir, le tribunal de commerce a décidé de la mise en liquidation judiciaire le 27 janvier dernier. Olivier Pailler a fait appel. Dans l'attente du jugement, les portes du Scaramouche étaient closes depuis quinze jours. Elles le resteront. Le juge a prononcé, ce mardi matin, la fermeture définitive du bar.

Vaillant, Olivier Pailler ne compte pas laisser couler son café aussi aisément. « Je tiens beaucoup à cette affaire, confie-t-il. Elle marche bien, c'est un lieu extraordinaire. » Il reconnaît ses torts tout en annonçant sa volonté de « se battre ». Ses armes à Internet et la solidarité. Il vient de lancer un appel aux dons via Facebook (page Facebook « Sauvons le Scaramouche »). Le gérant se donne un mois pour recueillir les 200 000 € nécessaires à la survie de son bar.

Après la fermeture du 1929 en décembre 2009, c'est encore un lieu mythique de la vie rennaise qui disparaît.

B.O.